UCCL y Segovia Sur impulsan la recuperación de huertos y la promoción de productos locales
"La Unión de Campesinos de Segovia (UCCL), en colaboración con el grupo de acción local Segovia Sur, ha diseñado un proyecto que se pondrá en marcha este mismo mes con el fin de aprovechar de forma agrícola y ganadera tierras que están inutilizadas, además de promover la cultura rural, mercados y productos locales.
El plan, denominado 'Del surco al plato', se basa en dos ejes. Por un lado, la divulgación de la cultura agraria en la sociedad, el fortalecimiento del mercado local y la promoción de los productos locales, a través de actividades de participación social, como talleres, reuniones con distintos colectivos relativos al mundo rural, degustaciones y fomento de canales cortos de comercialización. Por otro lado, un tema novedoso en la provincia, la creación de un Banco de Tierras, a través del cual se podrán adquirir, alquilar o ceder suelos para potencializar ese mercado.
